DNB

Order skall för Guld inkomma senast 13.00 två arbetsdagar före leverans och övrigt sortiment 13.00 en arbetsdag före leverans. För avbokning gäller samma stopptid.
Vid eventuellt behov av kortare varsel, ring för avisering om möjlighet och utbud.

Brons 135:-
Sallader och kallskuret tallrikar i engångsform:

Pastasallad med parmaskinka & mozzarella (1,3 CO2)

Caesarsallad med grillad kyckling samt bacon (0,9 CO2)

Varmrökt lax med ägg och citron (1,6 CO2)

Vegansk sallad med hummus, avocado samt bönor

Vegansk sallad med crispy Buffalo oumph

Vegetarisk med Fetaost och oliver (o,8 CO2)

Tonfisk med ägg och citron

Wraps 105:-

Tonfiskröra (1,3 CO2)
Kyckling curryröra (1,2 CO2)

Fetaoströra

Laxröra med dill (1,7 CO2)

Vegan grillade grönsaker och hummus (0,6 CO2)

Vegansk fetaoströra

Silver 195:-
Semivarm serveras med varmt tillbehör, menyn ändras efter säsong.

– Halstrad röding severas med carpaccio på betor, svartkål samt dillfresh

Varmt: Kokt potatis samt brynt citronsmör(1,3 CO2)

– Sesambakad lax serveras med chiligurka, rostad blomkål samt syrad kål

Varmt: Nudlar & kokossås (1,7 CO2)

– Färskostfylld kyckling serveras med sallad på bakad lök, tomat samt fetaost.

Varmt: Örtrisotto & rödvinsås (1,1 CO2)

– Rostad portabello serveras med honungsbräserad rotselleri, krasse samt tryffelkräm.

Varmt: Rostad mandelpotatis, rödvinsås (0,5 CO2)

Sallad/kall tallrik:
– Varmrökt lax, skagenröra, rom, ägg samt citron (2,1 CO2)
– Muhren´s Caesar-sallad serveras med bacon samt kycklingfilé (1,8 CO2)
– Grekisk fetaostsallad serveras med oliver samt soltorkade tomater (1,3 CO2)

Guld 259:- (kock 455:-/tim min debitering 2 tim)
Varmrätt serveras med kockens utvalda tillbehör (obligatoriskt med kock på plats).

Vecka

Vecka

Dessert 115:- Förrätt 125:-

Fika/Frukost:
Tårta 10-bitars se hemsida.
Fikafat blandat 45:-/person
Blandade kondisbitar 29:-st
Fikafat blandade macaron 2 st/52:-/person
Bulle 34:-
Längd 85:-
Fruktspett 49:-st (min 25 st)